Установка пивоварен, монтаж пивоваренного оборудования
Наша компания предлагает два варианта монтажа пивоварен в помещении заказчика: монтаж и шеф-монтаж.
Вы можете выбрать любой из вариантов, который Вам будет удобнее.
Монтаж пивоварни
В этом варианте монтажа мы выполняем все работы по монтажу и запуску пивоварни. Для выполнения всех работ мы отправляем двух-трёх своих специалистов, которые проведут полный монтаж и запуск пивоварни в кратчайше возможные сроки, в среднем от 5-ти до 10-ти дней для стандартных комплектаций. Стоимость монтажа в среднем лежит в пределах 3000-6000 Евро и зависит от вашего места положения, объёма и комплектации оборудования.
Данная услуга доступна только на територии Украины. Стоимость необходимых монтажных материалов НЕ включены в стоимость услуги монтажа. В случае монтажа за пределами Украины, стоимость проезда и проживания наших специалистов добавляются к стоимости монтажа отдельно. Перед выездом наших специалистов по монтажу пивоварни, клиент должен обеспечить следующие условия в помещении, где будет проводиться установка оборудования:
- В помещении варочного цеха должна быть подведена горячая техническая вода, канализация, холодная питьевая вода и электрический трёхфазный ввод соответствующей мощности.
- В помещении должна быть смонтирована вытяжная вентиляция соответствующей мощности с одним свободным патрубком для подключения к ней варочного цеха пивоварни.
- В бродильном помещении должна присутствовать канализация.
- В помещениях должна быть нормальная температура воздуха.
Помещения варочного и бродильного цехов должны быть смежными, либо находиться на незначительном удалении друг от друга. В случае, если помещения находятся на разных этажах или не являются смежными, стоимость монтажа будет несколько увеличена, в зависимости от объема необходимых дополнительных материалов и работ по прокладке трубопроводных трасс для комуникации помещений.
Шеф-монтаж пивоварни
В этом варианте работы по монтажу пивоварни проводят штатные либо нанятые заказчиком местные работники под чутким руководством нашего специалиста-технолога. Для всего комплекса работ по монтажу мини пивоварни понадобятся несколько сантехников, один электрик и один-два подсобника для разгрузки и перемещения оборудования.
Стоимость шеф-монтажа в среднем лежит в пределах 2000-4000 Евро в зависимости от области, объема и комплектации пивоварни. Стоимость указана для монтажа на територии Украины. Стоимость проезда и проживания наших специалистов в данном случае добавляются к стоимости монтажа отдельно.
Для проведения шеф-монтажа за пределами Украины стоимость расчитывается отдельно для каждого случая, в зависимости от места монтажа, а также, объёма и комплектации оборудования.
Перед выездом нашего специалиста по шеф-монтажу пивоварни, клиент также должен обеспечить следующие условия:
- Подвести к помещению варочного цеха горячую техническую воду, канализацию, холодную питьевую воду и электрический трёхфазный ввод соответствующей мощности.
- Смонтировать в помещении вытяжную вентиляцию с одним свободным патрубком для подключения к ней варочного цеха пивоварни.
- Сантехники и электрик должны быть готовы сразу приступить к работе в день прибытия нашего специалиста.
Обучение по варке пива
После установки оборудования для пивоварни наш специалист проведёт обучающую варку пивного сусла, чем засвидетельствует пуско-наладку и работоспособность оборудования. Для проведения первой обучающей варки клиент должен заранее приобрести солод, хмель и пивные дрожжи подходящего качества. По желанию клиента, мы можем посодействовать ему в покупке сырья необходимого качества.