выбор пивоварниbrewery poructionпроизводим пивоварнипроизводим пивоварни
Украина, Белая Церковь
Сквирское шоссе, 194.

CIP(СИП)-мойка / СИП-станция

Аббревиатура CIP расшифровывается как "clean in place", что означает "мойка по месту". Практически это означает мойку оборудования внутри самого оборудования без участия ручного вмешательства персонала. Тоесть исключает мойку вручную - никаких щетока, тряпок и моющих пистолетов.

Общепринятый вариант мойки ёмкостей пивоваренного оборудования, а так же пивных кег - это мойка щелочным и кислотным растворами. Щелочной раствор (например, каустическая сода) должен быть горячим, поэтому рабочая щелочная ёмкость нашей мойки оборудована электрическим подогревом. После обмывания ёмкости или кеги щелочным раствором, для нейтрализации щёлочи, её омывают кислотным раствором. После омывания кислотным раствором ёмкость является стерильной. После омывания кислотным раствором также возможно ошпаривание ёмкости горячим паром, после чего ёмкость сразу готова к приёму продукта, но такие агрегаты стоят существенно дороже и потребляют больше электроэнергии для образования пара, либо нуждаются во внешнем парогенераторе.

На даный момент мы предлагаем два типа сип-моек:

  • агрегаты для мойки ёмкостей до 1000 литров в режиме CIP с возможностью мойки кег в ручном режиме
  • агрегаты для мойки ёмкостей от 1000 до 4000 литров в режиме CIP.

Конструкция наших СИП-моек проста и надёжна. Все узлы и детали выполнены из нержавеющей стали. Краны шаровые, разборные, устойчивые к кислотным и щелочным средам. Тэны нагрева, при необходимости, легкозаменяемы.

Параметр Артикул Цена
2 бака по 60 л. + функция мойки КЕГ CIP60(2)К 2610 €
2 бака по 100 л. + функция мойки КЕГ CIP100(2)-К 3330 €
2 бака по 200 л. CIP200(2) 4290 €
2 бака по 400 л. CIP400(2) 4950 €

CIP-кегомойка:CIP-кегомойка


Украина, Киевская обл.
г. Белая Церковь Сквирское шоссе 20
Связаться с нами
ПИВОЯРЪ © 2019. Карта сайта Разработка сайта - ABC.NET.UA