выбор пивоварниbrewery poructionпроизводим пивоварнипроизводим пивоварни
Украина, Белая Церковь
Сквирское шоссе, 194.

Форфас - горизонтальный танк для пива

Среди пивоваров и производителей оборудования емкости для ферментации, созревания, осветления и хранения пива называются по-разному, в зависимости от назначения и конструкции.

Наш форфас - это горизонтальная цилиндрическая ёмкость с усиленным люком и рабочим внутренним давлением до 3-х атм.

Форфас предназначен для хранения и естесственного осветления пива, когда фильтрация пива не предусмотрена. Так же форфас может быть использован как буферная ёмкость после фильтрации пива перед розливом в бутылки или для подачи пива на разливную колонну бара.

Форфас охлаждается посредством рубашки охлаждения по всей цилиндрической части, для минимизации энергозатрат утеплен пенополиуретаном толщиной 8-10 см. Внешний корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

Форфас имеет следующее оснащение:

  • герметичный смотровой люк в торце емкости;    
  • шпунт-аппарат;    
  • арматуру для подключения к CIP-станции и подачи углекислого газа;    
  • 2-3 ротационные моющие головки;
  • кран залива/забора пива;    
  • кран отбора проб;
  • датчик температуры пива;    
  • автоматический клапан подачи охлаждающей жидкости.

Форфас рассчитан на внутреннее давление до 3 атм. Внутреннее давление регулируется шпунт-аппаратом.

Все внутренние поверхности, рубашки охлаждения, крышка, ножки, краны и другая арматура изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Швы внутри танка отшлифованы до достаточной степени, поверхность металла отполирована до зеркального блеска. Уплотнение смотрового люка изготовлено из пищевого силикона.

Промывка форфаса происходит в автоматическом закрытом режиме через ротационные моющие головки с использованием стационарной или мобильной моющей станции.

Возможно исполнение форфаса под полиэтиленовый пакет. Для этого емкость снабжается дополнительной арматурой для подачи внутрь емкости выталкивающего газа, а так же клапанами защиты от вакуума и избыточного давления. Моющие головки в этом исполнении демонтируются.

Для оптимизации занимаемого пространства, горизонтальные форфасы устанавливаются в несколько ярусов друг над другом.

Артикул Полный объем Цена, EUR
BBT-300 380 литров 2950 €
BBT-500 600 литров 3530 €
BBT-600 720 литров 3710 €
BBT-1000 1200 литров 4790 €
BBT-2000 2400 литров 7040 €

Горизонтальный пивной фарфас:Горизонтальный пивной фарфас


Украина, Киевская обл.
г. Белая Церковь Сквирское шоссе 194
Связаться с нами
ПИВОЯР © 2011 — 2021. Карта сайта Разработка сайта - ABC.NET.UA